En función de las características propias de cada añada se realiza el assemblage, donde la mano del hombre aporta a la naturaleza un nuevo equilibrio y armonía.
Contiene: Caja x6 unidades 750ml
Varietal: Cabernet Sauvignon
Maridaje
Marida excelentemente con platos de aromas y sabores intensos y complejos. Cortes de carne grasos, como cordero. Este vino se desarrolla paulatinamente en la copa, a medida que se toma, y nos permite descubrir toda su complejidad y sus matices.
Notas de cata
Elegante e intenso en nariz, sorprende con aromas de frutas rojas maduras y ciertas notas especiadas frescas, que recuerdan al tomillo y al pimentón. Notas dulces de canela y vainilla, aportadas por su paso por barricas. En boca la entrada es fresca y agil, pero con cuerpo firme. Los taninos bien presentes e imponentes hacen de este vino un conjunto armonico e intenso. Se recomienda beberlo fresco, entre 16°C y 18°C. Tiene un tiempo de guarda potencial superior a 8 años.
